28/06/2023 | Noticias | Culturas

General Conesa: así será la 1ª Fiesta de los Sabores Tordillenses

Se llevará a cabo del domingo 9 de julio en la Plaza San Martín, con entrada libre y gratuita. Habrá un concurso de pasteles, tortas fritas y buñuelos sin costo de inscripción.


El próximo feriado del 9 de julio el partido de Tordillo vivirá una jornada de celebración plena. Y no sólo porque se conmemora un nuevo aniversario de la Declaración de la Independencia de nuestro país sino porque se llevará a cabo la 1ª Fiesta de los Sabores Tordillenses. El evento, con entrada libre y gratuita, se desarrollará a partir de las 10:30 en la Plaza San Martín de General Conesa.

El evento, que será el segundo domingo de julio, contará con diversos atractivos, como el desfile cívico, institucional y tradicionalista, una feria de artesanos y emprendedores, un concurso gastronómico, un baile popular, un ballet folklórico local y regional y la presentación de artistas locales y regionales.

Respecto de los shows musicales, ya están confirmadas las presentaciones del violinista, guitarrista, bandoneonista y cantante Franco Massignani (Cañada de Gómez, Santa Fe), Los Yupanqui (banda de folclore oriunda de La Plata) y los payadores Alberto Smith (Santa Teresita), Carlos Sferra (Ayacucho), Iñaki Sanz (Ayacucho) y Agustín Calabrese (Dolores).

La Municipalidad de Tordillo informó que la comunidad local está invitada a sumarse con un puesto gastronómico de comidas típicas de la fecha –locro, empanadas, asado– y que no se abonará canon por el stand. Lo mismo sucede con la feria, que es abierta y gratuita para aquellos artesanos y emprendedores que deseen participar.

El gran atractivo de la 1ª edición de la Fiesta de los Sabores Tordillenses será el concurso de pasteles, tortas fritas y buñuelos, para el cual hay tiempo de anotarse hasta el viernes 7 de julio en la Secretaría de Cultura de Tordillo (02245-492007), de lunes a viernes de 8:00 a 13:00.

Según las bases del concurso, los participantes deben ser residente del partido de Tordillo y realizar una producción mínima de 6 unidades. El premio para los ganadores de cada una de las 3 categorías (pasteles, tortas fritas y buñuelos) es un horno eléctrico y cada participante sólo podrá inscribirse en una sola categoría. Los participantes deben enviar fotos o un video elaborando sus productos al Facebook de Cultura Tordillo o a culturayturismotordillo@gmail.com.

El jurado del concurso de pasteles, tortas fritas y buñuelos estará conformado por tres chefs internaciones, como Sofía Ramos, Ana Mene y Evelin Cesar, y la pastelera Emilia Pérez. Los aspectos que evaluarán son la fritura, el sabor, la textura, la masa, el relleno (si lo tuviera) y la presentación. Y se considerará que el producto haya sido elaborado siguiendo las características de la cocina tradicional, es decir, en base a una elaboración sencilla, con técnicas y productos clásicos, "de toda la vida".

 


Ver artículo completo

Te puede interesar

La Legislatura porteña declara de interés cultural el libro del dolorense Martín Tejada

03 de abril. “Apagón”, la novela gráfica que realizó junto al artista Carlos Dearmas, fue prologado por Estela de Carlotto.

Tarifas: confirman un aumento de luz y gas a partir de abril

02 de abril. Las subas de abril serán limitadas y establecidas de manera discrecional.

Partido de La Costa: así será la 3ª edición de San Clemente Race 2025

01 de abril. Habrá exhibición de autos clásicos, shows en vivo, feria gastronómica y actividades para toda la familia.

“Toti” Ciliberto falleció a los 63 años: cuál fue la causa de su muerte

01 de abril. Fue uno de los comediantes más populares del programa Videomatch, conducido por Marcelo Tinelli, y enfrentó y superó su adicción a la cocaína gracias a su apego a Dios.

Mar Chiquita: la Fiesta del Chocolate y el Alfajor llega a Mar de Cobo en Semana Santa

31 de marzo. Durante los cuatro días se podrán degustar los más ricos productos artesanales locales.

Dolores: la Orquesta Escuela realizará un ensayo abierto en solidaridad con Bahía Blanca

27 de marzo. Se busca recaudar dinero para que la Orquesta Escuela bahiense pueda reponer los instrumentos dañados por la inundación.

Cajeros automáticos: cuáles son los nuevos valores que cobrarán los bancos por extraer efectivo

27 de marzo. Las entidades financieras aumentarán las comisiones en distintas operaciones a partir del 1º de mayo.

La Región: todas las fiestas populares y celebraciones para disfrutar este fin de semana

26 de marzo. Habrá eventos en General Guido, Santa Teresita, General Madariaga y Tandil. Todos los detalles.