Este fin de semana en el festival Chacinar 2022 de Tandil se elaboró el salame más largo del mundo que midió 183,40 metros marcando un nuevo récord.
El salame más largo del mundo se hace a base de cientos de kilos de excelente carne de cerdo condimentada bajo estrictos cánones que exige la denominación de origen certificada (DOT). Por cada kilo de carne fresca se logran 600 grs. de carne seca.
El salame de Tandil cuenta con la primera Denominación de Origen del país para un alimento agroindustrial, obtenida en 2011, después de 15 años de estudios.
La presidenta del consejo de la Denominación de Origen, Juana Echazarreta, destacó que: "año tras año con entusiasmo, ponemos todo nuestro esfuerzo con la misma pasión que tenían nuestros abuelos, para superar la medida del salame del año anterior para mostrarlo al mundo. Es de Tandil y de todos los argentinos".
06 de enero. La temporada arrancó con viento y bajas temperaturas. La segunda semana de enero parece traer un poco de calor para disfrutar en la playa.
06 de enero. La Provincia inauguró estos espacios que ofrecen actividades gratuitas, reposeras, sombrillas, entre otras.
06 de enero. El servicio empieza a regir desde el inicio de 2025.
05 de enero. El asesinato se produjo ante la presencia de las hijas menores de edad.
05 de enero. Zapatos, agua y pasto son algunos de los rituales de la celebración.
05 de enero. Aún se investiga cómo ocurrió el hecho y si hubo más de un arma.
04 de enero. El paciente se encuentra estable y se tomaron las medidas preventivas para controlar el foco de la enfermedad.
04 de enero. El funcionario considera que el reclamo del sector turístico es justo y que hará gestiones y buscará consenso para que se unifique el inicio de clases en todo el país.